Soba nudle

Banana nut cake

Ovesné miny pizzy

Na 8 pizz potřebujete: 150 g jemných ovesných vloček, 2 vejce, sůl, sušené bylinky (bazalka, oregano, směs)

Na obložení: 140 g rajského protlaku, cottage sýr, kukuřici, tuňáka, drůbeží šunku, rajčátka, sušené bylinky

 

Postup: Troubu vyhřejte na 190 °C. Vločky smíchejte s vajíčky, osolte a ochuťte bylinkami. Na plech vyložený pečicím papírem tvarujte z těsta prsty kolečka, která potřete rajským protlakem, oblohou podle chuti a nakonec cottage sýrem a bylinkami. Kamila zkombinovala tuňáka s kukuřicí a šunku s rajčátky. Pečte asi 20 minut a rovnou podávejte.

Matcha

Matcha fudge

 

Seznam ingrediencí
160g tahini
50g kakaového másla
2 lžíce javorového sirupu
2 lžičky matcha čaje
1 lžička vanilkového oextraktu
20g kokosového oleje

Postup přípravy
V pánvi rozpustíme všechny ingredience kromě oleje.
Mícháme dokud se hmota nespojí a dáme stranou.
Vymažeme si plastovou misku 10x10 cm kokosovým olejem a vlijeme tam připravenou hmotu.
Dáme na 2 hodiny do ledničky, poté rozkrájíme na čtverečky a skladujeme na chladném místě.

Matcha muffiny

Seznam ingrediencí
300g celozrnné špaldové mouky
60g jemně mletých mandlí
250g bílého jogurtu + 100 ml ovesného mléka
4 vejce
60g třtinového cukru
2 lžičky kypřícího prášku
špetka soli
Na krém:
250g ricotty
2 lžíce medu
1 lžička matcha čaje
100g kokosového mléka v plechovce

Postup přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
Nejdříve si smícháme v misce špaldovou mouku, mandle, třinový cukr, sůl a kypřící prášek.
Do této směsi potom vmícháme jogurt, rozšlehaná vejce a mléko.
Těstem plníme košíčky na muffiny a pečeme při 180 stupních 30-35 minut.
Mezitím si připravíme krém: Ušleháme kokosové mléko s ricottou. Poté vmícháme med a matcha čaj. Krém uložíme do chladu.
Až se upečou muffiny, necháme je vychladnout na mřížce. Polevu si dáme do pevného sáčku, ustřihneme na konci otvor, který budeme mít průměr cca 1 cm a vychladlé muffiny ozdobíme. 

Smoothies a koktejly

Smoothie s řepou a dračím ovocem

Seznam ingrediencí

1 uvařená řepa

1/2 dužiny z dračího ovoce

2 lžíce bílého jogurtu

1/2 pomeranče

Postup přípravy

Řepu si nakrájíme na kostičky společně s dračím ovocem. Pomeranč rozdělíme na měsíčky.

Vše dáme společně do mixéru, přidáme jogurt a 200 ml vody.

Vše rozmixujeme do hladka, nalijeme do sklenice a podáváme.

Koktejl s chia a kiwi

Seznam ingrediencí
1 lžíce chia semínek
250 ml kokosového mléka nebo jiného rostlinného
1 ks kiwi
stévie na oslazení

Postup přípravy
Mléko s očištěným a nakrájeným kiwi dáme do mixéru a mixujeme do hladka.
Nakonec osladíme stévií a přidáme chia semínka.
Ihned podáváme.

× + avokádo

Seznam ingrediencí:
50g vyzrálého avokáda
50g kiwi
100g hustého bílého jogurtu (já jsem si oblíbila jogurt Hollandia)
Pár lístků máty
2 lžičky chia semínek (5g)
Agávový sirup na doslazení
Pár kapek citronové šťávy

Postup:
Semínka nasypte do skleničky a přidejte k nim 2 lžíce vody. Nechte odstát asi 10 minut.
Avokádo zakapejte pár kapkami citronové šťávy a spolu s kiwi, jogurtem a lísky máty rozmixujte dohladka.
Doslaďte sirupem, přidejte chia semínka a nechte ještě asi 30 minut odležet.

Acai berry smoothie



Seznam ingrediencí
1 mražený banán
250 ml mandlového mléka
1 lžička prášku z acai berry
1 lžíce chia semínek
20g ovesných vloček

Proteinový koktejl z ananasu, manga a banánu

Seznam ingrediencí
30g proteinu
půlka mraženého banánu
100g čerstvého ananasu
100g mraženého manga
250 ml mandlového mléka

Cookie dough milkshake



Seznam ingrediencí
250 ml mléka
25g vanilkového proteinu
půl lžičky sody
1 lžíce medu
1 lžička vanilkového extraktu
20g ovesných vloček
1 lžička nízkotučného kakaa

Postup přípravy
Všechny ingredience rozmixujeme společně s pár kostkami ledu a ihned podáváme.


Avokádovo-banánové smoothie


Ingredience:
330ml kokosové vody
hrníček špenátu
banán
½ avokáda
4-5 kostek ledu

Smoothie

Kombinace