INGREDIENCE
Těsto
- 120 g špaldové mouky
- 1/4 lžičky kypřícího prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 55 g třinového cukru (nebo xilovitu)
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu (nemusí být)
- 4 lžíce oleje (kokosového nebo třeba olivového)
- 4 lžičky mléka
Náplň
- Kousky jablka
- Lučina smíchaná s medem
- Kousky čokoládových bonbonů
- Sušené fíky, datle, švestky...
- Ořechy atd...
POSTUP
1) Troubu rozehřejeme na 170 stupňů
2) Smícháme všechny suché ingredience na těsto v jedné míse a v druhé míse zbytek tekutých
3) Tekuté ingredience nalijeme do suchých a vypracujeme kouli těsta! :DD
4) Z koule oddělujeme malé kousky těsta ze kterých uděláme placku, do každé placky zabalíme kousek náplně a položíme na plech s pečícím papírem
5) Poté celý plech i se sušenkami vložíme na 30 minut do ledničky
6) Po těch 30 minutách plech rovnou dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 11 minut - sušenky budou vypadat ještě skoro nedodělaně
7) Pak je na plechu necháme aspoň 15 minut 'ztuhnout' :)