Potřebujete (na 3 porce):
- 1 avokádo
- 3 malé lžíce chia semínek
- 1 dl vody
- 1 banán
- 3 lžíce javorového či agáve sirupu*, medu
- 2 vrchovaté malé lžíce kakaa, nepraženého kakaa*
- 1 lžíce kokosového oleje
* Pokud chcete mít čistě RAW pudink, zvolte potraviny označené hvězdičkou.
Já použila normální holandské kakao, protože nepražené kakao v RAW kvalitě si teprve budu objednávat.
Postup:
Chia semínka smíchejte s vodou a nechejte alespoň 7 hodin v lednici uležet. Vytvoří se gel, který pak smícháte s ostatními ingrediencemi a rozmixujete (já použila tyčový mixér).