Ingredience:
1 mozzarella light
1 menší vejce
120g Instant Oats
špetka soli
30g stouhaného sýru
vejce na potření
sezam
Postup:
Mozzarellu rozmixujte společně s vejcem a solí do hladké konzistence.
K této směsi přidejte neochucené Instant Oats a zpracujte v nelepivé těsto.
Těsto rozválejte do obdélníku, posypejte sýrem a nařežte na trojúhelníky. Z jednotlivých trojúhelníků tvořte croissanty, které ještě potřete vejcem, posypejte sezamem a dejte péct na 200°C/ 15 min.