Počet porcí: 12-14
145g Přírodního mandlového másla
1 velké vejce
1 vaječný bílek
¼ lžičky prášku do pečiva
2 lžíce kokosové mouky
50g kokosového cukru
1 odměrka Impact Whey Protein (Skořicový šnek)
Postup
Předehřejte troubu na 180 stupňů a vyložte plech pečícím papírem.
Ve velké misce smíchejte mandlové máslo, celé vejce a vaječný bílek, dokud nevytvoříte hustou pastu.
Poté přidejte všechny suché ingredience a dobře smíchejte, až se směs spojí.
Pomocí lžíce dávejte malé porce směsi na připravený plech. Ze směsi uděláte asi 12-14 sušenek.
Pomocí špachtle opatrně vytvarujte sušenky a uhlaďte na povrchu (při pečení se neroztáhnou, ale vyskočí nahoru). Pokud přidáváte plátky mandlí, opatrně jich pár položte na každou sušenku.
Pečte 7 minut, nebo dokud nezačnou zlátnout. Dejte pozor, abyste je nepekli příliš dlouho!
Sušenky nechte pár minut zchladnout a posypte moučkovým cukrem, nebo si je vychutnejte jen tak!