- olivový olej
- krůtí nebo kuřecí prsa
- 1 lžička sojová omáčka
- 1 lžička worchestrová omáčka
- 1 lžička medu
- 2 lžíce kokosové mléko v plechovce
- Celozrné semolinové špagety
- šťáva z 1/4 limetky
- kořen zázvoru (velikost zhruba půl palce)
- jarní cibulka
- 1 lžíce arašídového másla BiGBOY butter
- 15g práškového arašídového Bell Plantation PB2 v prášku
- sušený česnek, pepř, sůl, můžeme přidat chilly
Těstoviny dáme vařit do vody dle návodu. Vedle na pánvi na olivovém oleji zprudka osmažíme krůtí kostky společně s nakrájenou jarní cibulkou. Když se maso zatáhne přidáme sójovou a worchestrovou omáčku, na drobno nakrájený zázvor, sušený česnek a vodu z vařících se špaget a necháme dusit. Mezitím si v menší misce rozmícháme práškové arašídové máslo s vodou, přidáme k němu med a druhé arašídové máslo. Doporučuji použít verzi s kousky oříšků, v hotovém pokrmu jsou báječné. Když se téměř všechna tekutina z pánve vyvaří, přidáme směs arašídových másel a medu, snížíme plamen a hodně mícháme. Popřípadě přidáme opět vroucí vodu z těstovin. Směs dochutíme šťávou z limetku, pepřem a solí (s tou však opatrně, jídlo je už dost slané díky sójové omáčce). Na závěr přidáme kokosové mléko, necháme vše spojit a vmícháme uvařené těstoviny a ozdobíme nakrájenou jarní cibulkou.